Reservas
Descubre nuestro menú de sabores canarios, elaborado con productos locales. La carta online es orientativa y no muestra precios.
Precio medio: 32-35€ por persona
Tripicotea.com
Escaldón
Ropa vieja
Mousse de chocolate
Para empezar
Jamón ibérico de bellota
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Tabla de queso reserva
(leche)
D.O.P. Queso Zamorano
Queso frito
(leche, sulfitos)
Queso fresco con mojo palmero, mojo de cilantro y miel de caña
*Croquetas del día
Averigua cuál toca hoy
Escaldón
(pescado, gluten, apio)
Gofio escaldado con caldo de cherne, mojo de cilantro y cebolla roja
Huevos al estampido
(huevos)
Huevos y papas fritas con chorizo estampados en el plato
Ensaladilla de bacalao
(pescado, soja, huevo, sulfitos)
Mezcla de papas, cebolla, tomate y bacalao salado
Pastel de setas
(leche, mostaza, huevo)
Con una rica crema de mostaza y parmesano, y también un toquito de jamón ibérico
Ensalada de queso y tomate
(leche, sulfitos)
Tomates aliñados con queso de cabra canario fresco. ¡Mmmmm!
Ensalada de aguacate y bacon
(sulfitos)
Brotes verdes con aguacate y bacon
Pimientos de Padrón
¿Te atreves? Con suerte encuentras uno que te sube los colores y los calores
De cuchara
*Sopa del día
¡Qué mejor para sentar las madres!
Garbanzas con tropezones
(sulfitos)
Garbanzos con manitas, oreja y costillas
Ropa vieja
(pescado, apio, sulfitos)
Garbanzos con bacalao
De la mar
Gambas al ajillo
(crustáceos)
¡Qué ricas están!
Camapez
(pescado, sulfitos)
Bacalao salado sobre una cama de batata con mojo rojo y cilantro
Calamares fritos a la andaluza
(gluten, moluscos)
Siguiendo la receta tradicional
Carnes
Morcilla dulce
(gluten, frutos con cáscara)
Típica canaria
Solomillo 100% Raza Ibérica al ajillo
(gluten, sulfitos)
Con papas fritas
Pintada
(gluten, sulfitos)
Gallina de Guinea en salmorejo de vino tinto con papas fritas
Parrillada de pollo de corral
Pollo adobado a la parilla con papas fritas
Parrillada de solomillo
Sabroso solomillo troceado a la parrilla con papas fritas
Lomo Alto
(sulfitos)
Con ensalada verde, cebolla roja y papas fritas
Postres
Tres leches
(leche, gluten, huevo)
Leche condensada, evaporada y crema de leche. ¡Deliciosa!
Delicia de café
(leche, gluten, huevo, frutos con cáscara)
Hecho para los amantes del café
Mousse de chocolate
(leche, frutos con cáscara, huevo)
Pídelo porque te derrites cuando lo pruebas
Panna cotta
(leche, frutos con cáscara, sulfitos)
Postre típico de la región italiana del Piamonte
Flan
(leche, huevo)
El flan nunca puede faltar
*Helados artesanales (2 bolas)
Tan caseros que están hechos por la mismísima Aouda, madre de los hermanos Torres
Vinos dulces
D.O. JEREZ
Pedro Ximénez / 75cl.
D.O. SANLÚCAR
Manzanilla Maruja / 75cl.
D.O. LANZAROTE
Bermejo Malvasía / 75cl.
Bebidas
Refrescos
Aquarius
Nestea
Appletiser
Zumo de melocotón
Fonteide
Perrier
Vichy Catalan
Café solo
Cortado
Cortado leche y leche
Barraquito
Café con leche
Zaperocco
Carajillo
Infusiones Moment Tea
Cervezas Dorada
Caña 25cl
Jarra 40cl
Selección de trigo 33cl
Esencia Negra 33cl
Roja doble malta 33cl
Sin 33cl
Sin con limón natural 25cl
Pilsen 25cl (sin gluten)
Vermut
D.O. Galicia
Vermú St. Petroni Blanco
Vermú St. Petroni Tinto
Espumosos
D.O. Conca del Riu Anoia
De la Finca, Raventós i Blanc
De Nit Rosé, Raventós i Blanc
D.O.P. Islas Canarias
Paisaje de las Islas Reserva
Blancos
Bodega familiar TENERIFE
Terral 205, afrutado
Terral 205, seco
Terral 205, 3 meses
D.O. Abona
Frontos ecológico
D.O. LANZAROTE
Bermejo
D.O. RUEDA
Comenge Verdejo
D.O. Valle de Güímar
Contiempo
Rosados
D.O. Valle de La Orotava
Tajinaste・ 17
D.O.P. Islas canarias
Viñátigo・17
Tintos
Bodega familiar TENERIFE
Terral 205, joven
Terral 205, 4 meses
Terral 205, 8 meses
D.O.P. Islas Canarias
Hollera, maceración carbónica
Monje, joven
Tajinaste Roble
D.O. Tacoronte Acentejo
Viña Norte, maceración carbónica
D.O. Valle de La Orotava
Arautava Barrica
Suertes del Marqués La Solana
CAN
D.O. Toro
Madremía
D.O. Cariñena
Care Roble / Magnum
V.T. Extremadura
Habla del Silencio
D.O. Ribera del Duero
Arroyo, crianza
Canta Perdices, roble
La Planta, roble
Finca Resalso, roble
Valdrinal Tradicional, crianza
Carmelo Rodero, roble
La Capilla, crianza
Emilio Moro, crianza
Matarromera, crianza
Carmelo Rodero, crianza
La Capilla Vendimia Seleccionada
Pago de Valtarreña, crianza
D.O. Vino de la Tierra de Castilla
La Capilla, merlot
D.O. La Rioja
Azpilicueta, crianza
Pergamino, crianza
Muga, crianza
Artuke – Finca de los Locos, crianza
A Granel
Blanco y Tinto Terral 205
Si tienes alguna alergia, consulta al camarero,
ya que existe la posibilidad de contaminación cruzada.
