Entdecken Sie unsere Speisekarte voller Aromen der kanarischen Gastronomie mit Produkten aus unserem Garten und lokalen. Zum Teilen, Genießen und Erinnern.

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Escaldón de Gofio (geröstetes Weizen- und Maismehl)

Escaldón

Ropa vieja

Ropa vieja - Kichererbsen mit Paprikaschoten und Stockfisch

Schokoladenmousse

Hausgemachte Schokoladenmousse

Leckerbissen

*Foie micuit casero, Terrina o Paté

Foie micuit, Terrine oder Pastete – Wir bereiten sie mit Marmelade zu.

Jamón ibérico de bellota

D.O.P. Dehesa de Extremadura -Feinster luftgetrockneter iberischer Schinken18 / 12

Tabla de queso reserva

D.O.P. Queso Zamorano – Gemischte Käseplatte8.75

Queso Frito

Frittierter Käse mit grünem und rotem Mojo (Kanarische Soßen) und Palmenhonig9

*Croquetas del día

Tagesgericht Kroketten – Finden Sie heraus, welche wir heute haben8.75

Escaldón

Gofio (geröstetes Weizen- und Maismehl) mit Fischbrühe, Koriandermojo und roten Zwiebeln5.8

Huevos al estampido

Aufgeschlagene Eier mit hausgemachten Pommes und Chorizo9

Ensaladilla de bacalao

Kartoffelsalat mit Stockfisch7.75

Pastel de Setas

Pilz-Terrine mit einer feinen Parmesan-Senf-Soße und einem Hauch von luftgetrocknetem iberischen Schink12.5

Ensalada de queso y tomate

Tomatensalat mit Käse. Mmmmm!9

Ensalada de aguacate y bacon

Avocadosalat mit Speck9

Pimientos de Padrón

Padrón Paprikas – Sie wagen? Hoffentlich finden Sie einen, der Ihre Farben erhöht und aufheizt・8

Zum löffeln

*Sopa del día

Tagessuppe

Garbanzas con tropezones

Kichererbsen auf kanarische Art mit Chorizo und Fleischwürfeln6.85

Ropa vieja

Baby Saúco Kichererbsen mit Paprikaschoten und Stockfisch9.95

Aus dem Meer

Gambas al ajillo

Garnelen in Knoblauchöl – Wie lecker sie sind !12.5

Camapez

Stockfisch auf Süßkartoffeln mit grünem und rotem Mojo (Kanarischen Soßen)10

Calamares fritos a la andaluza

Frittierte Tintenfischringe13.8

Fleischgerichte

Morcilla dulce

Kanarische süße Blutwurst8

Carne Fiesta Ibérica

Gebratene Schweinefleischwürfel vom iberischen Schwein mit hausgemachten Pommes in würziger Soße12.5

Pintada

Perlhühner in Salmorejo (Kanarischen Soße mit Knoblauch, Oregano, Wein,…10.5

Parrillada de pollo de corral

Hähnchen (von freilaufenden Hühnern) mit
hausgemachten Pommes10.5

Parrillada de solomillo

Rinderlendenspitzen mit hausgemachten Pommes17

Lomo Alto

Rib-Eye-Steak vom uruguayischen Angus Rind mit
hausgemachten Pommes und Salat aus roten Zwiebeln18

Dessert

Tres leches

Biskuit in einer cremigen Soße mit Baiser-Haube. Lecker!・5

Delicia de café

Für Kaffee- und Schokoladenliebhaber gemacht5

Mousse de chocolate

Schokoladenmousse – Probieren Sie es aus, denn Sie schmelzen, wenn Sie es schmecken4.75

Panna cotta

Typisches Dessert der italienischen Region Piemont・4.75

Flan

Karamelpudding – Flan darf nie fehlen4

*Helados artesanales

Hausgemachtes Eis – So hausgemacht, dass sie von Aouda, der Mutter der Torres-Brüder, selbst hergestellt werden ・4,6

Süsswein

D.O. JEREZ

Pedro Ximénez / 75cl. 18 / 2.1

D.O. SANLÚCAR

Manzanilla Maruja / 75cl. 18 / 2.5

D.O. LANZAROTE

Bermejo Malvasia / 75cl. 24 / 2.8

Getränke

Erfrischungsgetränke1.6
Aquarius2
Nestea2
Appletiser2
Pfirsichsaft1.75
Fonteide Wasser1.5
Perrier Sodawasser2.5
Vichy Catalan Sodawasser2.5
Espresso1
Caffè Macchiato1.05
Caffè Macchiato mit Kondensmilch1.1
Barraquito – Grosser Caffè Macchiato mit Kondensmilch1.15
Milchkaffee1.25
Zaperocco – Caffè Macchiato & Likör1.25
Carajillo – Espresso & Likör1.25
Tee1.1

Beer Dorada

Bier Dorada Tenerife
Vom Fass 25cl1.8
Vom Fass 40cl2.7
Selección de Trigo -Weizenbier 33cl1.8
Esencia Negra – Schwarzbier 33cl1.8
Roja Doble Malta – Doppelmalz 33cl1.8
Alkoholfrei 33cl1.8
Alkoholfrei mit Zitrone 25cl1.6
Pilsen 25cl – Glutenfrei1.6

Wermut

D.O. Galicia

Vermú St. Petroni Blanco3.50
Vermú St. Petroni Tinto3.50

Sekt

D.O. Conca del Riu Anoia

De la Finca, Raventós i Blanc28.00
De Nit Rosé, Raventós i Blanc28.00

D.O.P. Islas Canarias

Paisaje de las Islas Reserva22.00

Weisswein

Familienweingut TENERIFE

Terral 205, fruchtig・14.75 / 3
Terral 205・14.75 / 3
Terral 205, 3 Monate・16 / 3.5

D.O. Abona

Frontos ökologisch・17

D.O. LANZAROTE

Bermejo・22

D.O. RUEDA

Comenge Verdejo・15

D.O. Valle de Güímar

Contiempo・16

D.O. Ycoden Daute Isora

Viñátigo Marmajuelo・17.5

Rosé

D.O. Valle de La Orotava

Tajinaste 15

D.O. Ycoden Daute Isora

Viñátigo15

Rotwein

Familienweingut TENERIFE

Terral 205, Junger Wein・14.75 / 3
Terral 205, 4 Monate・17 / 3.2
Terral 205, 8 Monate・18.5 / 3.5

D.O.P. Islas Canarias

Hollera, Kohlenmazerierung・14
Monje, joven・14 / 8
Tajinaste Roble・19

D.O. Tacoronte Acentejo

Viña Norte, Kohlenmazerierung・15

D.O. Valle de La Orotava

Arautava Barrica・16
La Solana・17
CAN・34

D.O. Toro

Madremía・20

D.O. Cariñena

Care Roble・14 / Magnum・21

V.T. Extremadura

Habla del Silencio・17.5

D.O. Somontano

Sommos・16

D.O. Ribera del Duero

Canta Perdices, roble・16
La Planta, roble・16
Finca Resalso, roble・17.5
Carmelo Rodero, roble・18
Emilio Moro, crianza・34
Matarromera, crianza・30
Carmelo Rodero, crianza・34
Pago de Valtarreña, crianza・76

D.O. La Rioja

Azpilicueta, crianza・14.95 / 8.5
Pergamino, crianza・14.95
Muga, crianza・34
Artuke – Finca de los Locos, crianza・28
Viña Ardanza, crianza・38

Offene weine

Weiss und Rotwein Terral 205

(1L) 8.50 / 1.75 / 1.10

Korkengeld / 7€

7% IGIC Steuer nicht inbegriffen

Wenn Sie Allergien haben, fragen Sie den Kellner.