Reservas
Escaldón
Ropa vieja
Mousse de chocolate
Cocina canaria y clásica española
Con producto local siempre que se puede. Esta carta es orientativa: los platos pueden cambiar según el día.
Si tienes alguna alergia, consulta al camarero, ya que existe la posibilidad de contaminación cruzada.
Precio medio: 32–35 € por persona
Para empezar
Pan Mario Bakes
2,25 € · (por persona)Pan artesanal de masa madre
Premio “La Miga de Oro” 2026 a la mejor hogaza de Canarias
(Gluten, Soja, Leche)
Jamón ibérico de bellota
25 € / ½ ración 16 €D.O.P. Dehesa de Extremadura
Tabla de queso reserva
14 € / ½ ración 11 €D.O.P. Queso Zamorano
(Leche)
Queso frito
14 €Queso fresco con mojo palmero, mojo de cilantro y miel de caña
(Leche, Sulfitos)
Croquetas del día
13 €Averigua cuál toca hoy
Escaldón
9 €Gofio escaldado con caldo de cherne, mojo de cilantro y cebolla roja
(Gluten, Pescado, Apio)
Huevos al estampido
14 € / ½ ración 9,50 €Huevos y papas fritas con chorizo estampados en el plato
(Huevo)
Ensaladilla de bacalao
11 €Mezcla de papas, cebolla, tomate y bacalao salado
(Pescado, Huevo, Soja, Sulfitos)
Pastel de setas
18 € / pieza 7 €Con una rica crema de mostaza y parmesano, y también un toquito de jamón ibérico
(Huevo, Leche, Mostaza)
Ensalada de queso y tomate
12 €Tomates aliñados con queso de cabra canario fresco. ¡Mmmmm!
(Leche, Sulfitos)
Ensalada de aguacate y bacon
13 €Brotes verdes con aguacate y bacon
(Sulfitos)
Pimientos de Padrón
11 €¿Te atreves? Con suerte encuentras uno que te sube los colores y los calores
De cuchara
Sopa del día
Consultar¡Qué mejor para sentar las madres!
Garbanzas con tropezones
10 €Garbanzos con manitas, oreja y costillas
(Sulfitos)
Ropa vieja
13 €Garbanzos con bacalao
(Pescado, Apio, Sulfitos)
De la mar
Gambas al ajillo
16 €¡Qué ricas están!
(Crustáceos)
Camapez
14 €Bacalao salado sobre una cama de batata con mojo rojo y cilantro
(Pescado, Sulfitos)
Calamares fritos a la andaluza
18 € / ½ ración 12 €Siguiendo la receta tradicional
(Gluten, Moluscos)
Carnes
Morcilla dulce
13 €Típica canaria
(Gluten, Frutos secos)
Solomillo 100% raza ibérica al ajillo
19,90 €Con papas fritas
(Gluten, Sulfitos)
Pintada
15 €Gallina de Guinea en salmorejo de vino tinto con papas fritas
(Gluten, Sulfitos)
Parrillada de pollo de corral
14 €Pollo adobado a la parrilla con papas fritas
Parrillada de solomillo
25 €Sabroso solomillo troceado a la parrilla con papas fritas
Lomo alto
28 €Con ensalada verde, cebolla roja y papas fritas
(Sulfitos)
Postres
Tres leches
6 €(Gluten, Huevo, Leche)
Delicia de café
6 €Para los amantes del café
(Gluten, Huevo, Leche, Frutos secos)
Mousse de chocolate
6 €(Huevo, Leche, Frutos secos)
Panna cotta
6 €(Leche, Frutos secos, Sulfitos)
Flan
6 €(Huevo, Leche)
Helados artesanales (2 bolas)
6 €Elaborados por Doña Aouda, madre de los hermanos Torres
Aguas
Agua Fonteide sin gas
1,60 €Agua Fonteide con gas
1,60 €Perrier
2,50 €San Pellegrino
5,95 €Vichy Catalán
5,95 €Cafés
Café solo
1,50 €Cortado
1,50 €Café con leche
2 €Café americano
1,50 €Capuchino
2,75 €Bombón
1,50 €Leche y leche
1,50 €Barraquito
1,80 €Zaperoco
2 €Carajillo
2 €Café con hielo
1,50 €Cervezas
Caña especial
2,50 €Jarra especial
3 €Dorada Tostada
2 €Dorada Negra
2 €Dorada sin alcohol
2 €Dorada sin gluten
1,80 €Mahou Especial
1,75 €Mahou Reserva
2 €Mahou 0,0 Tostada
2 €Vermuts
Petroni blanco
4,50 €Petroni tinto
4,50 €Espumosos y champán
De la Finca, Raventós i Blanc
32 €D.O. Conca del Riu Anoia
De Nit Rosé, Raventós i Blanc
32 € / ½ botella 19 €D.O. Conca del Riu Anoia
Moscato de Ochoa
29 €D.O. Navarra
Paisaje de las Islas Reserva
25,50 €D.O.P. Islas Canarias
Blancos
Terral 205, Afrutado
17 € / copa 3,85 €Bodega familiar, Tenerife
Terral 205, Seco Albillo
17 € / copa 3,85 €Bodega familiar, Tenerife
Terral 205, 3 Meses
19 € / copa 4,25 €Bodega familiar, Tenerife
Bermejo
37 €D.O. Lanzarote
Comenge Verdejo
17 € / copa 3,50 €D.O. Rueda
Contiempo
20 €D.O. Valle de Güímar
Viñátigo Vijariego
19 €D.O. Ycoden-Daute-Isora
Rosados
Tajinaste
19 €D.O. Valle de La Orotava
Estrada ecológico
22 €D.O. Ycoden-Daute-Isora
Tintos canarios
Terral 205, joven
17 € / copa 3,85 €Bodega familiar, Tenerife
Terral 205, 8 meses
21 € / copa 4 €Bodega familiar, Tenerife
Mi Viejo
38 € / copa 7,60 €Bodega familiar, Tenerife
Hollera, maceración carbónica
17 €D.O.P. Islas Canarias
Monje, joven
17 € / ½ botella 10 €D.O.P. Islas Canarias
Tajinaste Roble
21 €D.O.P. Islas Canarias
Viña Norte, maceración carbónica
17 € / copa 3,50 €D.O. Tacoronte-Acentejo
Arautava Barrica
18,50 €D.O. Valle de La Orotava
Suertes del Marqués La Solana
25 €D.O. Valle de La Orotava
CAN
40 €D.O. Valle de La Orotava
D.O. Rioja
Azpilicueta, crianza
18 € / ½ botella 10,50 €Pergamino, crianza
17 €Muga, crianza
36 €Artuke – Finca de los Locos, crianza
30 €Marqués de Vargas, reserva
36 €D.O. Ribera del Duero
Arroyo, crianza
20 € / copa 4 €Valdrinal Tradición, crianza
24 €Canta Perdices, roble
18,50 €La Planta, roble
18,50 € / copa 4 €Finca Resalso, roble
20 €Carmelo Rodero, roble
25 €La Capilla Crianza
29 €Pago de los Capellanes, roble
37 €Pago de los Capellanes, crianza
48 €Emilio Moro, crianza
48 €Matarromera, crianza
46 €Carmelo Rodero, crianza
42 €La Capilla Selección
48 €Pago de Carraovejas, crianza
70 €Otras D.O.
La Capilla Merlot
28 €Ochoa crianza Origen
19 €D.O. Navarra
Gotas de Habla
20 € / copa 4 €V.T. Extremadura
Habla del Silencio
22 €V.T. Extremadura
Madremía
23 €D.O. Toro
Care Roble
20 € / copa 4 €D.O. Cariñena
Vinos dulces
Pedro Ximénez (75 cl)
18 € / copa 4 €D.O. Jerez
Manzanilla Maruja (75 cl)
20 € / copa 4,50 €D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Bermejo Malvasía Dulce (50 cl)
32 € / copa 6,50 €D.O. Lanzarote
Powered by Menuva