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La Bodeguita

de enfrente

Kanarische Aromen im Norden von Teneriffa. Inspiriert von Zutaten aus unserem Garten.

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Tripicotea.com
Terral 205 Wein

Verkosten Sie einen unserer Weine Terral 205, die in La Orotava auf Teneriffa handgefertigt werden. Fügen Sie den Geschmack der kanarischen Küche, einen Teelöffel gute Atmosphäre und eine Prise Gleichgesinnte hinzu, und wir wissen, dass Sie immer wieder kommen werden!

Erfahren Sie mehr unter tripicotea.

siehe im Menü

Wenn Sie aber eher ein Biertrinker sind, sollten Sie das kanarische Bier par excellence, Dorada, probieren. Es ist mehr als ein Bier, es ist eine Lebensart, die uns seit über 75 Jahren begleitet. Mit guten Freunden schmeckt es viel, viel besser.

Weinglas

wein oder
bier?

Bier Dorada Tenerife
Wein Terral 205, La Orotava

Natural Lecker Tasty Fun Kanarisches Lokales Natural Lecker Tasty Fun Kanarisches Lokales Natural Lecker Tasty Fun Kanarisches Lokales Natural Lecker Tasty Fun Kanarisches Lokales

Ensalada de
queso y
tomate

Käsesalat und Tomatensalat
Basilikum

Frische Produkte
vom Garten
zum Teller

Tomaten aus dem Garten
siehe im Menü
Viele unserer Zutaten und Produkte werden aus der Region bezogen. Einige stammen aus unserem Bio-Garten, andere von lokalen Erzeugern. Wir behandeln sie mit großer Sorgfalt, damit Sie wissen, warum alles so frisch und lecker ist. Jetzt werden Sie unsere Salate mit anderen Augen sehen – sie sagen: „Iss mich!
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Kanarischer roter Paprika
siehe im Menü

100%
frisch

Frische Eier vom Bauernhof

Wir nehmen ein paar frische Eier, richten sie auf die Pfanne mit Rösti und Chorizo und stampfen auf sie ein! Das Rezept für deviled eggs hört sich einfach an, aber wir sorgen dafür, dass einfach gut schmeckt. Begleiten Sie sie mit einer Pilzpastete oder einem Kabeljausalat. Kommen Sie in den Norden von Teneriffa, um sie zu probieren und zu genießen. Guten Appetit!

Huevos
estampido

Huevos al estampido

Wir nehmen ein paar frische Eier, richten sie auf die Pfanne mit Rösti und Chorizo und stampfen auf sie ein! Das Rezept für deviled eggs hört sich einfach an, aber wir sorgen dafür, dass einfach gut schmeckt. Begleiten Sie sie mit einer Pilzpastete oder einem Kabeljausalat. Kommen Sie nach Santa Úrsula, um sie zu probieren und zu genießen. Guten Appetit!

de cuchara

Rosmaringras
Löffel
Papas bonitas Teneriffa
siehe im Menü
Ropa vieja
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Ropa Vieja

Illustration eingraviertes Schwein
Fleisch
Besteck
Demi-Glace
Pommes frites
Hähnchen Parillada
siehe im Menü

Parillada
de pollo

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Mahonesa
Fisch-Gravur-Illustration
Aus dem meer
Zitronen

Calamares

Tintenfisch
siehe im Menü
Natural Lecker Sweet hausgemacht Regional Natural Lecker Sweet hausgemacht RegionalNatural Lecker Sweet hausgemacht RegionalNatural Lecker Sweet hausgemacht RegionalNatural Lecker Sweet hausgemacht Regional

Zum Abschluss
etwas Süßes

Hausgemachter Birnenkuchen

Die Kuchen
von Aouda

Moka-Kaffeemaschine

Tres leches

Tres leches dessert
siehe im Menü

Unsere 100% hausgemachten Desserts werden von Aouda frisch zubereitet, ebenso wie unsere Kuchen. Fragen Sie danach und wenn es welche gibt… genießen Sie sie, denn sie sind etwas ganz Besonderes und köstlich. Vielleicht möchten Sie aber auch mit einem letzten herzhaften Bissen abschließen: Wir empfehlen eine köstliche Käseplatte.

La Bodeguita de Enfrente
Kroketten, Salat, ...
Altes Foto, Frauen bei einem Drink.
Schokoladenmousse
Altes Foto, Essen von Hülsenfrüchten in La Bodeguita
Kochen mit Tomaten

Hier sind die Autoren von all dem.

Mario und Fabián Torres lernten von ihren Eltern Aouda und Mario und machten ihre Ausbildung in den verschiedensten Restaurants. In ihren Restaurants La Bodeguita de Enfrente, El Calderito de la Abuela und Dónde Mario werden Sie sehen, dass ihre Art, die Küche zu verstehen, auch ihre Art ist, das Leben zu verstehen: Man muss immer das Beste geben und dabei Spaß haben. Hier warten sie auf Sie!

Mario y Fabián

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Brüder Torres

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