Buchungen
Escaldón
Ropa vieja
Schokoladenmousse
Kanarische und klassisch spanische Küche
Wann immer möglich aus regionalen Produkten. Diese Karte dient zur Orientierung: Die Gerichte können je nach Tag wechseln.
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal, da Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden können.
Durchschnittspreis: 32–35 € pro Person
Vorspeisen
Brot von Mario Bakes
2,25 € · (pro Person)Handwerkliches Sauerteigbrot
Auszeichnung „La Miga de Oro“ 2026 für das beste Brot der Kanaren
(Gluten, Soja, Milch)
Iberischer Eichelschinken (Bellota)
25 € / ½ Portion 16 €D.O.P. Dehesa de Extremadura
Gereifte Käseplatte
14 € / ½ Portion 11 €D.O.P. Queso Zamorano
(Milch)
Gebratener Käse
14 €Frischkäse mit Mojo Palmero, Koriander-Mojo und Zuckerrohrhonig
(Milch, Sulfite)
Kroketten des Tages
13 €Fragen Sie, welche es heute gibt
Escaldón
9 €Gofio mit Wrackbarschbrühe, Koriander-Mojo und roten Zwiebeln
(Gluten, Fisch, Sellerie)
Huevos al estampido
14 € / ½ Portion 9,50 €Spiegeleier und Pommes mit Chorizo, auf dem Teller zerdrückt
(Ei)
Kartoffelsalat mit Stockfisch
11 €Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und gesalzener Kabeljau
(Fisch, Ei, Soja, Sulfite)
Pilzterrine
18 € / Stück 7 €Mit cremiger Senf-Parmesan-Sauce und einem Hauch iberischem Schinken
(Ei, Milch, Senf)
Tomaten-Käse-Salat
12 €Marinierte Tomaten mit frischem kanarischem Ziegenkäse. Mmmmm!
(Milch, Sulfite)
Avocado-Speck-Salat
13 €Junge Blattsalate mit Avocado und Speck
(Sulfite)
Padrón-Paprika
11 €Trauen Sie sich? Mit etwas Glück erwischen Sie eine scharfe
Eintöpfe & Suppen
Tagessuppe
Auf AnfrageNichts Besseres für einen zufriedenen Magen!
Kräftiger Kichererbseneintopf
10 €Kichererbsen mit Schweinefüßen, Ohr und Rippchen
(Sulfite)
Ropa vieja
13 €Kichererbsen mit Stockfisch
(Fisch, Sellerie, Sulfite)
Aus dem Meer
Knoblauchgarnelen
16 €Einfach köstlich!
(Krebstiere)
Camapez
14 €Stockfisch auf Süßkartoffeln mit rotem Mojo und Koriander
(Fisch, Sulfite)
Frittierte Calamares nach andalusischer Art
18 € / ½ Portion 12 €Nach traditionellem Rezept
(Gluten, Weichtiere)
Fleisch
Süße Blutwurst
13 €Typisch kanarisch
(Gluten, Schalenfrüchte)
Filet vom 100 % iberischen Schwein mit Knoblauch
19,90 €Mit Pommes
(Gluten, Sulfite)
Perlhuhn
15 €Perlhuhn in Rotwein-Salmorejo mit Pommes
(Gluten, Sulfite)
Gegrilltes Freilandhähnchen
14 €Mariniertes Hähnchen vom Grill mit Pommes
Gegrilltes Filet
25 €Würziges Filet in Stücken vom Grill mit Pommes
Ribeye-Steak
28 €Mit grünem Salat, roten Zwiebeln und Pommes
(Sulfite)
Desserts
Tres-Leches-Kuchen
6 €(Gluten, Ei, Milch)
Kaffee-Dessert
6 €Für Kaffeeliebhaber
(Gluten, Ei, Milch, Schalenfrüchte)
Schokoladenmousse
6 €(Ei, Milch, Schalenfrüchte)
Panna cotta
6 €(Milch, Schalenfrüchte, Sulfite)
Flan (Karamellpudding)
6 €(Ei, Milch)
Hausgemachtes Eis (2 Kugeln)
6 €Hergestellt von Doña Aouda, der Mutter der Brüder Torres
Wasser
Fonteide stilles Wasser
1,60 €Fonteide Wasser mit Kohlensäure
1,60 €Perrier
2,50 €San Pellegrino
5,95 €Vichy Catalán
5,95 €Kaffee
Espresso
1,50 €Cortado (Espresso mit etwas Milch)
1,50 €Milchkaffee
2 €Americano
1,50 €Cappuccino
2,75 €Bombón (Espresso mit Kondensmilch)
1,50 €Leche y leche (Espresso mit Kondens- und Frischmilch)
1,50 €Barraquito (kanarischer Schichtkaffee)
1,80 €Zaperoco
2 €Carajillo (Kaffee mit einem Schuss Likör)
2 €Kaffee mit Eis
1,50 €Bier
Kleines Bier vom Fass
2,50 €Großes Bier vom Fass
3 €Dorada Tostada
2 €Dorada Negra
2 €Dorada alkoholfrei
2 €Dorada glutenfrei
1,80 €Mahou Especial
1,75 €Mahou Reserva
2 €Mahou 0,0 Tostada
2 €Wermut
Petroni weiß
4,50 €Petroni rot
4,50 €Schaumwein & Champagner
De la Finca, Raventós i Blanc
32 €D.O. Conca del Riu Anoia
De Nit Rosé, Raventós i Blanc
32 € / ½ Flasche 19 €D.O. Conca del Riu Anoia
Moscato de Ochoa
29 €D.O. Navarra
Paisaje de las Islas Reserva
25,50 €D.O.P. Islas Canarias
Weißweine
Terral 205, fruchtig
17 € / Glas 3,85 €Familienweingut, Teneriffa
Terral 205, trockener Albillo
17 € / Glas 3,85 €Familienweingut, Teneriffa
Terral 205, 3 Monate
19 € / Glas 4,25 €Familienweingut, Teneriffa
Bermejo
37 €D.O. Lanzarote
Comenge Verdejo
17 € / Glas 3,50 €D.O. Rueda
Contiempo
20 €D.O. Valle de Güímar
Viñátigo Vijariego
19 €D.O. Ycoden-Daute-Isora
Roséweine
Tajinaste
19 €D.O. Valle de La Orotava
Estrada Bio
22 €D.O. Ycoden-Daute-Isora
Kanarische Rotweine
Terral 205, jung
17 € / Glas 3,85 €Familienweingut, Teneriffa
Terral 205, 8 Monate
21 € / Glas 4 €Familienweingut, Teneriffa
Mi Viejo
38 € / Glas 7,60 €Familienweingut, Teneriffa
Hollera, Kohlensäuremaischung
17 €D.O.P. Islas Canarias
Monje, jung
17 € / ½ Flasche 10 €D.O.P. Islas Canarias
Tajinaste Roble
21 €D.O.P. Islas Canarias
Viña Norte, Kohlensäuremaischung
17 € / Glas 3,50 €D.O. Tacoronte-Acentejo
Arautava Barrica
18,50 €D.O. Valle de La Orotava
Suertes del Marqués La Solana
25 €D.O. Valle de La Orotava
CAN
40 €D.O. Valle de La Orotava
D.O. Rioja
Azpilicueta, crianza
18 € / ½ Flasche 10,50 €Pergamino, crianza
17 €Muga, crianza
36 €Artuke – Finca de los Locos, crianza
30 €Marqués de Vargas, reserva
36 €D.O. Ribera del Duero
Arroyo, crianza
20 € / Glas 4 €Valdrinal Tradición, crianza
24 €Canta Perdices, roble
18,50 €La Planta, roble
18,50 € / Glas 4 €Finca Resalso, roble
20 €Carmelo Rodero, roble
25 €La Capilla Crianza
29 €Pago de los Capellanes, roble
37 €Pago de los Capellanes, crianza
48 €Emilio Moro, crianza
48 €Matarromera, crianza
46 €Carmelo Rodero, crianza
42 €La Capilla Selección
48 €Pago de Carraovejas, crianza
70 €Weitere D.O.-Weine
La Capilla Merlot
28 €Ochoa crianza Origen
19 €D.O. Navarra
Gotas de Habla
20 € / Glas 4 €V.T. Extremadura
Habla del Silencio
22 €V.T. Extremadura
Madremía
23 €D.O. Toro
Care Roble
20 € / Glas 4 €D.O. Cariñena
Süßweine
Pedro Ximénez (75 cl)
18 € / Glas 4 €D.O. Jerez
Manzanilla Maruja (75 cl)
20 € / Glas 4,50 €D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Bermejo süßer Malvasía (50 cl)
32 € / Glas 6,50 €D.O. Lanzarote
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